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生炒
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京酱肉丝
里脊肉、大葱、油、盐、姜粒、鲜酱油、料酒、玉米淀粉、白胡椒粉、甜面酱、糖、葱姜水、豆腐皮。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、油炸花生米、干辣椒、青椒、葱、蒜、食用油、糖、醋、蛋清、胡椒粉、水淀粉、生抽、盐、花椒、玉米淀粉、料酒。
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糖醋里脊
猪里脊肉、熟芝麻、盐、糖、醋、蕃茄沙司、生抽、料酒、十三香、烹调油。
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锅包肉
猪里脊、葱、姜、油、番茄酱、海鲜酱油、醋、花椒粉、香菜、蒜、泡打粉、面粉、盐、料酒、淀粉、白糖。
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川味酸辣土豆丝
土豆、葱姜蒜。
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老醋花生米
花生米、黄瓜、植物油、老醋、生抽、盐、香油。
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肉末茄子
茄子、猪肉末、油、盐、葱花、姜末、蒜末、红椒、青椒、甜面酱、鲜酱油、老抽、料酒、糖、白胡椒粉、花椒油。
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地三鲜
茄子、土豆、辣椒、姜、大蒜、盐、糖、淀粉、生抽、烹调油。
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鱼香茄子
长茄子、猪肉馅、蒜、小红辣椒。
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干煸菜花
菜花、五花肉、红辣椒、葱、生抽、盐、鸡精。
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