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红烧金鲳鱼
金鲳鱼、盐、白糖、陈醋、生抽、老抽、料酒、姜、蒜、花椒、八角、干红辣椒、香菜、小葱。
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粉蒸草鱼
草鱼、葱、姜、红彩椒、大米粉。
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红烧带鱼
带鱼、料酒、生抽、老抽、糖、盐、料酒、葱姜、香葱、姜片、蒜片、干红辣椒、花椒、干面粉、食用油。
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香菇豆腐鲫鱼汤
白鲫鱼、豆腐、香菇、调和油、盐巴、生姜。
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剁椒鱼头
鱼头、姜、葱、蒸鱼豉油、剁辣椒。
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清蒸鲈鱼
淡水鲈鱼、大葱白、胡萝卜、香葱叶、葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、花生油。
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蒜臼捣河虾
河虾、野芫荽、野韭菜根、食用油、盐、花椒、辣椒、蒜。
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松鼠鱼
黄花鱼、豌豆、料酒、盐、胡椒粉、蕃茄酱、糖、醋、淀粉。
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砂锅鱼头煲
新鲜鱼头、豆腐、五花肉、土豆宽粉、大蒜、香葱、生姜、高汤、油、盐、蒸鱼酱油、黑胡椒粉。
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包公鱼
小鲫鱼、莲藕、猪肋骨、冰糖、葱、姜、酱油、香醋、黄酒、香油。
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