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锅塌豆腐
北豆腐、鸡蛋、红柿子椒、黄柿子椒、淀粉、生姜、大蒜、香葱、生抽、蚝油、盐、油、自制剁椒。
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焖猪蹄
猪蹄、油、盐、生抽、白糖、黄豆酱、葱、姜、大蒜、干辣椒、小米椒、青椒、料酒、陈醋。
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红烧元宝肉
五花肉、红烧酱油、姜、料酒、花椒、大料、盐、葱。
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鱼香肉丝
胡萝卜、猪肉、青椒、莴笋丝、木耳、白糖、糖、淀粉、醋、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、食用油、葱、蒜、姜、酱油、料酒、盐。
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香辣牛肉干
牛肉、草果、沙姜、蚝油、烧酒、陈皮、香叶、酱油、黄酒、盐、干辣椒。
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梅菜扣肉
五花肉、梅菜、盐、葱、大料、老抽、桂皮、姜、柱候酱、料酒、生抽、水、冰糖。
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蚂蚁上树
肉末、粉丝、胡萝卜、郫县豆瓣、油、盐、蒜、淀粉、小葱、老干妈豆豉、姜。
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孜然土豆条
土豆、葱、孜然粉、胡椒粉、盐、辣椒粉。
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洋葱炒牛肉丝
洋葱、青椒、牛肉丝、红椒、鸡精、十三香、酱油、油、淀粉、盐。
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开味酸菜猪脚
猪脚、生姜、小葱、花雕酒、泡野山椒、蒜片、鱼酸菜、鸡精、老抽、胡椒碎。
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