硬菜类

兔肉、线椒、剁细豆瓣酱、干海椒、花椒、姜丝。

猪肘子、老抽、葱、八角、料酒、花椒、生抽、白糖、姜、香片、盐。

带皮五花肉、八角、桂皮、香叶、干辣椒、生姜、葱段、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐、蜂蜜。

牛腱、五香配料、老卤水、黄酒、老抽、生抽、冰糖、盐、黄豆酱、干黄酱、甜面酱、葱、姜。

散养鸡、干蘑菇、植物油、大料、葱、姜、蒜末、酱油、盐。

排骨、豆豉、生粉、生抽、蒜头、蚝油、盐、油、朝天椒、姜片。

鸡胸肉、花生米、葱、干辣椒、高鲜酱油、糖、醋、盐、淀粉、胡椒粉、料酒。

五花肉、花椒、八角、蒜瓣、姜片、老抽、生抽、料酒、红曲粉、陈醋。

猪肋排、西红柿、油、精盐、八角、桂皮、生姜、老抽。