开胃大菜

酥肉、黄心菜、泡菜、泡姜、蒜苗、葱、泡小米椒、高汤、土豆淀粉、胡萝卜、莲藕、盐、生抽、八角、胡椒粉。

猪瘦肉、白菜、油、盐、葱、蒜、小红尖椒、花椒、郫县豆瓣、芝麻。

五花肉、葱姜、八角、冰糖、盐、料酒、老抽、开水。

猪里脊、番茄酱、芹菜、胡椒粉、鸡蛋、芝麻、淀粉、姜、油、盐、醋。

肥牛片、金针菇、绿豆芽、清汤、蒜末、泡野山椒、青红小米椒、黄灯笼辣椒酱、白醋、盐、姜。

鸭血、白豆腐、肥牛片、黄豆芽、麻辣火锅底料、麻椒、辣椒、蒜、小葱、香菜。

盐、鲈鱼、油、红椒、小葱、青椒、蒸鱼豉油。

排骨中段、醋、白糖、酱油、老抽、葱、大蒜、八角、花椒、茴香籽、桂皮、姜。

牛腩、豆瓣酱、泡海椒、花椒、白萝卜、泡姜、干海椒、香菜。