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肉类
干煸菜花
菜花、五花肉、姜、干辣椒、蒜头、蒜苗、盐、生抽、鸡粉。
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青椒肉丝
瘦肉、青椒、玉米油、盐、豆瓣酱、淀粉、生抽、姜片。
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红烧肉炖土豆
猪肉、土豆、葱、姜、蒜、花生油、盐、料酒、老抽、生抽、白糖、醋、八角、胡椒粉、味精。
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红焖肘子
猪肘子、包菜叶、姜、桂皮、八角、花椒、香叶、干辣椒、盐、料酒、白酒、老抽、冰糖。
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东坡肘子
猪肘子、老姜、大葱、小葱、菜油、生抽、五香粉、淀粉、花椒、醋、白糖。
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五香酱肘子
猪肘子、甜面酱、葱姜、八角、桂皮、香叶、冰糖、蚝油、红烧酱油、干辣椒、盐、老汤。
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芹菜炒腰花
芹菜、猪腰、木耳、葱、姜。
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东坡肉
五花肉、姜、葱、黄酒、冰糖、酱油、盐。
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烤鸭
白条鸭、蚝油、特级酱油、五香粉、盐、胡椒粉、糖、蜂蜜、白醋。
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沙茶牛肉
牛肉、莲藕、洋葱、香菜、姜、老抽、生抽、糖、盐、沙茶酱、烹调油、八角。
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