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热菜
葱油嫩豆腐
豆腐、小葱、小米椒、生抽、陈醋、蚝油、白糖、熟芝麻。
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清蒸狮子头
五花肉、莲藕、葱、姜、水淀粉、食盐、料酒、生抽、白糖。
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红烧狮子头
肉糜、鹌鹑蛋、鸡蛋、香葱、生姜、淀粉、面包渣、盐、蚝油、老抽、胡椒粉、料酒、冰糖、生抽、味精、水淀粉。
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鸡蛋卷饼
面粉、水、生菜、黑芝麻、葱花、鸡蛋、盐。
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小酥肉
五花肉、猪里脊肉、植物油、料酒、食盐、花椒粉、淀粉、酱油、砂糖、姜、葱、桂皮、八角、鸡粉。
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腐皮春卷
干豆腐皮、猴头菇、牛肉、料酒、老姜、烤肉酱、干淀粉、植物油。
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五花肉炖白菜
五花肉、白菜、粉条、胡椒粉、蚝油、盐、鸡精、红烧酱油、海鲜酱油、白糖。
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糖醋鱿鱼
鱿鱼、蒜苔、蕃茄酱、醋、酱油、糖、盐、鸡精。
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酱烧鱿鱼须
鱿鱼须、油、盐、酱油、白酒、黄豆酱。
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尖椒洋葱炒面筋
面筋、洋葱、尖椒、生抽、竹盐、白糖。
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