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家常素菜
“丝杏鲍菇
杏鲍菇、胡萝卜、尖椒、蚝油、白糖、食盐、葱丝。
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蚝油生菜
生菜、蒜、豆豉、小米辣、高汤、蚝油、陈醋、蒸鱼豉油、绍酒。
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蚝油香菇西兰花
西兰花、水发香菇、油、盐、蒜、蚝油。
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白菜炖豆腐
白菜、豆腐、姜、蒜、香葱、盐、鸡精。
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红油腐竹
腐竹、芹菜、青椒、红椒、葱、姜、盐、糖、生抽、红油。
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麻辣豆腐
嫩豆腐、水淀粉、蒜、蒜苗、花椒粉、花椒、辣椒粉、郫县豆瓣酱、生抽、鸡精。
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清炒山药片
山药、油、精盐、青椒、红尖椒、黑木耳、白醋、生姜、花椒、大蒜。
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肉末炒酸豆角
红尖椒、长豆角、热开水、盐、小葱、玉米油、冷开水、蚝油、猪里脊肉。
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孜然小土豆
小土豆、盐、白芝麻、孜然粉、蒜末。
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手撕包菜
包菜、蒜粒、干辣椒、食用油、盐、味极鲜酱油、醋、鸡精。
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