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热菜
红烧排骨
仔排、生姜、桂皮、干辣椒、料酒、白糖、食用油、食盐、八角、香叶、生抽、老抽、热水。
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红烧鸡腿
鸡腿、植物油、香叶、八角、桂皮、十三香、孜然粉、花椒粉、调味鲜、盐、辣椒粉、鸡精、料酒。
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孜然味脆皮鸡腿
鸡蛋、孜然粉、胡椒粉、花椒粉、鸡腿、面包糠、面粉、葱段、料酒、姜片、盐、生抽。
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粉蒸排骨
排骨、江米、生抽、料酒、腐乳汁、郫县豆瓣、葱、花椒、八角、桂皮、香菜、盐、高汤、姜。
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粉蒸排骨
排骨、葱、蒸肉米粉、料酒、姜。
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黄焖鸡
鸡腿、香菇、青红椒、料酒、生姜片、干辣椒、盐、白胡椒粉、生抽、冰糖。
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酥脆炸鸡根
鸡根、炸粉、盐、油、料酒、酱油。
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可乐排骨
排骨、可乐、酱油、生姜、葱。
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蒸蛋羹
鸡蛋、味达美、盐、葱花、香油。
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客家豆腐
猪肉馅、豆腐、葱、辣椒、香菇、白芝麻、姜末、盐、生抽、黑胡椒粉、糖、蚝油、料酒、麻油。
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