红烧和爆炒蔬菜类

牛里脊肉、苦瓜、姜、蒜、水淀粉、盐、料酒、生抽、白糖、植物油。

茄子、熟猪肉、尖椒、生抽、盐。

冬瓜、大蒜、植物油、酱油、盐。

日本豆腐、海鲜菇、葱、油、盐、味极鲜酱油、香菜、淀粉。

鸡胗、鸡心、胡萝卜、青椒、姜、甜面酱、蒜茸辣酱、糖、料酒。

鱿鱼、豆瓣酱、洋葱、红辣椒、姜、蒜、玉米油、料酒。

鸡胗、泡椒、杭椒、鲜花椒、米酒、生姜、大蒜、豆瓣酱、豆豉、淀粉、油。

猪心、红辣椒、青辣椒、大蒜、小红椒、蒜头、生姜、料酒、盐、生抽、酱油、米酒、鸡精。

芹菜、里脊肉、红椒、香干、料酒、食用油、生姜粉、生抽、生粉、盐、蒜、白胡椒粉、姜、鸡精。

长瓜、榨菜丝、熟猪肚、盐、味精。