大师菜

铁棍山药、白糖、紫薯。

鱼段、羊肉、葱段、姜片、香菜、八角、盐、味精、胡椒粉、白醋、香油。

新鲜鱼头、豆腐、五花肉、土豆宽粉、大蒜、香葱、生姜、高汤、油、盐、蒸鱼酱油、黑胡椒粉。

猪肉馅、洋葱、鹌鹑蛋、鸡蛋、五香粉、糖、盐、高汤、淀粉。

五花肉、胡椒粉、盐、蚝油、酱油、醋、糖、料酒、葱段、姜片、老抽。

面粉、小紫薯、食用油、蚝油、花椒油、盐、芝麻、水、肉馅、葱花、酱油、香油、鸡精、枸杞、鸡蛋。

五花肉、鲍鱼仔、葱、姜、蒜、料酒、香叶、桂皮、八角、干辣椒。

鱼、蛋清、红辣椒丝、葱丝、姜丝。

鱼头、豆皮、小红椒、私房辣酱、蒸鱼豉油、生姜（腌制鱼头用料）、香葱（腌制鱼头用料）、柠檬汁（腌制鱼头用料）。

小南瓜、洋葱、胡萝卜、芹菜、芦笋、杏仁、核桃、无籽黑枣。