凉菜

鸡蛋、松花蛋、盐渍肠衣、胡椒粉、盐、料酒。

莲菜、白醋、蜂蜜、红糖粉、盐、纯净水、冰块。

海带面、朝天椒、泡椒、香菜、白芝麻、红油、生抽、陈醋、白卤水、蒜瓣、熟核桃、藤椒油、鸡精。

山药、黑芝麻、牛奶、麦芽糖。

红枣、椰浆、马蹄粉、冰糖。

猪皮、水、料酒、葱、姜、盐。

蕨根粉、香菜、蒜头、葱、酸菜、麻油、酱油、花生酱、青辣椒酱、开水、糖、陈醋、鸡粉、酒。

猪皮、盐、水、葱、姜、蒜。

藕、白醋、紫甘蓝、蜂蜜。

藕、糯米、水、冰糖。