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热菜
辣炒蛤蜊
蛤蜊、葱、干红辣椒、小香葱、姜。
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酱汁烤鱿鱼
鱿鱼、辣酱、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、生抽、甜面酱、洋葱、蒸鱼鼓油。
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四季豆炒鸡蛋
鸡蛋、四季豆、红椒、料酒、鸡精、盐、油。
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锅包肉
猪里脊肉、葱段、姜丝、油、盐、金标米醋、料酒、酱油糖、玉米淀粉、水淀粉。
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客家咸鸡
嫩鸡、盐、姜粉、葱丝、香菜、料酒、葱段、芝麻油、姜片。
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虎皮尖椒
尖椒、大蒜、蚝油、盐、鸡精、糖、香醋、花生油。
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孔雀开屏鱼
白鱼、葱姜、香菜、葱花、食用油、盐、料酒、胡椒粉、蒸鱼豆豉油、生抽。
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水煮虾
大虾、鱼豆腐、火锅底料、干辣椒、麻椒、盐、鸡精、白芝麻、香菜。
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虎皮凤爪
鸡爪、姜、蒜、干辣椒、糖、盐、五香粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、老干妈豆豉酱、麻油、白醋、蜂蜜。
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小炒豆干
豆干、油、精盐、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、生姜。
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