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贡鱼烤鱼
御厨老大
雪菜蒸鱼豆腐
草鱼、雪菜、嫩豆腐、红剁椒、生姜、香葱、生抽、芝麻油。
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牡丹鱼片
草鱼、淀粉、盐、糖、生抽、料酒、姜汁、蕃茄酱。
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粉蒸草鱼
草鱼、葱、姜、红彩椒、大米粉。
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顺风顺水蜜瓜船
哈蜜瓜、竹签、白菜梗、草莓、橙子、弥猴桃、沙拉酱。
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菠萝猪肉串
猪瘦肉、菠萝、青辣椒、红辣椒、姜、蒜、孜然粉、五香粉、辣椒粉、蚝油、红糖、盐、黑胡椒粉、食用油。
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菠萝咕咾豆腐
豆腐、鸡蛋、彩椒、菠萝、番茄酱、面糊、咸盐、白糖、醋、生抽、湿淀粉、料酒。
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菠萝炒鸡
土鸡、菠萝、姜蒜、盐。
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菠萝咕噜虾
鲜虾、菠萝、鸡蛋、面包糠、水、盐、胡椒粉、水淀粉、生抽、糖、白醋、朗姆酒。
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菠萝山药糖水
山药、菠萝、冰糖、枸杞。
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菠萝肉段
猪肉、菠萝、水、油、盐、五香粉、料酒、白糖、白醋、蕃茄酱、淀粉。
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