炖菜

排骨、玉米、盐、白胡椒粉。

香菇、红枣、老母鸡、香葱、食盐。

猪肋排、番茄、冬瓜、盐、葱、姜、料酒、白醋。

新母鸡、红枣、香菇、枸杞、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉。

三黄鸡、香菇、枸杞、八角、香叶、姜、香菜、盐。

仔鸡、香菇、松茸菇、葱姜、干红辣椒、大料、香叶。

紫皮茄子、青椒、肉末、姜、蒜瓣、葱、郫县豆瓣酱、糖、八角、生抽、香醋、鸡精、高汤。

牛腩、萝卜。

猪前蹄、红干椒、植物油、精盐、麻椒、豆瓣酱、生姜、桂皮、八角、香叶。