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荤菜
蚝油牛柳
牛肉、蚝油、生抽、小苏打、盐、料酒、蛋清、淀粉、尖椒、洋葱。
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胡萝卜烩山药
胡萝卜、山药、青椒、蒜、食用油、盐、鸡精。
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红烧猪蹄
猪蹄、生姜、蒜头、香料、老抽、蚝油、冰糖、油、盐、水。
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孔雀开屏鱼
白鱼、葱姜、香菜、葱花、食用油、盐、料酒、胡椒粉、蒸鱼豆豉油、生抽。
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爆炒猪肝
猪肝、青椒、红椒、盐、料酒、生抽、醋、姜丝、蒜末、鸡精。
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酱爆鱿鱼
鱿鱼、青椒、朝天椒、洋葱、姜蒜。
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洋葱炒猪肝
猪肝、洋葱、黑木耳、胡萝卜、青椒、姜片、料酒、盐、鸡粉、糖、生抽、生粉。
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洋葱鱿鱼须
鱿鱼须、葱、洋葱、姜、辣椒酱、生抽、料酒、盐。
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豉椒带鱼
带鱼、豆豉、姜片、鸡精、绍兴花雕酒、干辣椒、蒜片。
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蚝油炒鸭胗
鸭胗、芹菜、葱头。
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