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猪
传统醉排骨
肋排、土豆、蒜、香葱、糖、醋、酱油、鱼露、味精、胡椒粉。
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红油香菜拌肚丝
牛肚、十三香卤料、香菜、蒜蓉、生抽、老抽、料酒、糖、五香粉、盐、豆瓣酱、辣椒油、香醋。
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荔枝肉
里脊肉、蒜、香葱、地瓜粉、鸡蛋、糖、陈醋、番茄酱、盐、生抽、胡椒粉、料酒。
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香卤猪蹄
猪蹄、姜片、红曲粉、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、老抽、冰糖、黄豆酱、料酒、五香粉。
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香辣卤猪脚
猪脚、白煮蛋、桂皮、八角、大蒜、油豆腐、花菇、辣椒干、红烧酱油、生抽、水。
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柠檬大排
大排、柠檬、冰糖、水、黑胡椒粉、盐。
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香芋扣肉
五花肉、特级酱油、红烧酱油、力浦芋头、京葱、八角、花椒、生姜、生粉、南乳、料酒、姜汁、小青菜。
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蒜泥白肉
五花肉、蒜蓉、柠檬蒸鱼酱油、桂皮、八角、京葱、姜、白砂糖、香醋、油泼辣子、黄瓜。
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五花肉烧小芋头
五花肉、小芋头、蒜、姜、红烧酱油、生抽、蚝油、料酒、红辣椒、八角、香叶、桂皮。
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南乳花生焖猪蹄
猪蹄、香菇、花生、南乳、南乳汁、生抽、老抽、蚝油、蒜、姜、白酒、盐。
873人收藏
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