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肉类
广式腊肠
猪肉、肠衣、食盐、砂糖、白酒、生抽、清水。
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奥尔良烤鸡腿
鸡腿、新奥尔良烤肉料、食用油。
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百里香烤排骨
排骨、葱、姜、大蒜、百里香、盐、糖、生抽、排骨酱、蚝油。
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微波烤肉串
瘦猪肉、烤肉酱料、竹签。
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灌汤丸子
猪肉、猪皮冻、面包糠、蛋清、盐、生抽、鸡精、五香粉、香油、淀粉。
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避风塘虾
鲜虾、葱姜、香菜、面包糠、盐、生抽、胡椒粉、鸡精、料酒。
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哈尔滨代表菜锅包肉
猪里脊、胡萝卜、糖、醋、盐、水淀粉、葱、姜、香菜、色拉油。
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醉虾
活海虾、青芥辣酱、高度白酒、姜、蒜、精盐、生抽、香油。
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椒盐带鱼
带鱼、带鱼、红薯淀粉、葱、姜、葱。
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新奥尔良烤鸡腿肉
琵琶腿、蜂蜜。
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