酱汁

芒果、白糖、柠檬。

辣椒粉、姜蒜末、热开水、油、盐、鸡精、生抽、料酒、醋。

植物油、辣椒粉、熟芝麻、八角、香叶、桂皮、花椒。

牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。

白萝卜、胡萝卜、豆角、嫩姜、白酒、花椒、八角、盐。

猪肉、葱、黄豆酱、油、料酒。

小米椒、大蒜、盐。

红辣椒、朝天椒、苹果、西红柿、盐、豆瓣酱、味精、糖、白酒、大蒜。

小米椒、蒜、生姜、洋葱、西红柿、黄酱、盐、糖、白醋、鸡精、高度白酒。

北豆腐、黄酒、姜、生抽、味精、八角、干辣椒、花椒、桂皮、陈皮、骨头汤、老抽、香叶、白糖、蒜瓣。