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开胃小菜下酒菜
椒盐藕夹
莲藕、猪肉馅、生抽、料酒、面粉、生粉、泡打粉、清水、香葱。
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炸鸡柳
鸡胸肉、蛋清、生粉、盐、面包糠。
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红烧猪蹄
猪蹄、秘制红烧汁、丁香、八角、盐、冰糖、老抽、花椒、桂皮、黄油。
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洋葱胡萝卜炒鸡蛋
洋葱、胡萝卜、鸡蛋、姜蒜、盐、糖、鲜鸡汁。
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清蒸黄花鱼
黄花鱼、姜、葱、料酒、盐、油、生抽。
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泡椒凤爪
鸡爪、泡椒、花椒、姜片、盐、糖、白醋、水。
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回锅肉
猪瘦肉、猪五花肉、花椒、大葱、蒜头、油、郸县豆瓣、干辣椒、青椒、葱花。
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番茄土豆炖牛腩
牛腩、土豆、老抽、八角、姜、番茄、糖、盐、桂皮、蒜。
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叫花鸡
鸡肉、鸡精、料酒、酱油、盐、糖、葱。
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鸡米花
鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、淀粉、食盐、料酒、胡椒粉、五香粉、食用油。
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