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肉菜
京都排骨
排骨、香葱、蒜、姜、白砂糖、香醋、酱油、料酒、番茄沙司、盐、白胡椒粉。
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排骨杂菜汤
排骨、冬瓜、南瓜、莴笋、白萝卜、植物油、盐、鸡精、葱、姜汁、生抽、香油、料酒、八角。
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什锦辣炒鸡丁
木耳、什锦蔬菜丁、鸡胸脯肉、辣白菜、料酒、辣椒酱、盐、淀粉、香油、鸡精、葱蒜、酱油、白糖、十三香。
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黄焖鸡
鸡肉、绿尖椒、生姜、大蒜、小葱、八角、食盐、料酒、生抽、白糖、蚝油、老抽、食用油。
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照烧鸡腿饭
鸡腿、西兰花、胡萝卜、洋葱、葱、蒜、白糖、白胡椒粉、椒盐、生抽、冰糖、老抽、蚝油、蜂蜜、低度白酒、姜。
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孜然羊肉
羊肉、洋葱、生抽、盐、孜然粉、辣椒粉、小葱、淀粉、蛋清、花生油。
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私房香辣炒牛肉
牛肉、小米辣、杭椒、蒜苗段、大蒜、生姜、洋葱、豆瓣酱、生抽、料酒。
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冬瓜丸子汤
冬瓜、猪肉馅、细粉丝、白胡椒、甜面酱、料酒、酱油、盐、淀粉、葱末、姜末、香油、鸡蛋。
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糖醋排骨
排骨、鸡蛋、生粉、面粉、番茄酱、白糖、醋、明油、姜、葱。
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蒜蓉烤茄子
大蒜、红椒、葱、紫茄子、十三香、味精、盐、蚝油、生抽。
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