冷菜拌

带皮五花肉、黄瓜、姜片、花椒、干辣椒、蒜、生抽、辣椒油、芝麻油、盐、白糖、油、小葱。

金针菇、香葱、白糖、红尖椒、大蒜、鲜味酱油。

鸡腿、绿豆芽、小黄瓜、龙须面、花生碎、大蒜、生姜、八角、草果、桂皮、香叶、白芷、肉蔻、陈皮、甘草、料酒、盐、味极鲜酱油、芝麻酱、鸡精、白糖、盐、醋、油辣子、辣椒油、花椒油、花椒粉。

金针菇、朝天椒、姜末、蒜末、小葱、蚝油、醋、酱油、香油、鸡粉、食盐。

鸡胗、泡小米椒、姜片、蒜末、鸡粉、料酒、辣椒油、生抽、芝麻油。

土豆、胡萝卜、木耳、莲藕、葱、蒜、香菜、花生、芝麻、油炸辣子、米醋、香醋、花椒油、盐、生抽、糖。

清水（碗内）、豌豆淀粉、清水（锅内）、味极鲜酱油、陈醋、香菜、菠菜、红苋菜、辣椒油。

细面条、圆白菜、黄豆芽、豆角、五花肉、开水、生抽、老抽、盐和鸡精、八角、辣椒、五香粉。

面粉、盐、葱花、辣椒面、醋、葱白、生抽。

猪肉、花生、洋葱、胡萝卜、黄瓜、青椒、盐、麻辣油、姜汁、糖、剁辣椒、料酒。