家常菜功略

牛里脊肉、青椒、红椒、黄油、生抽、蒸鱼豉油、生姜、大蒜、水淀粉、植物油、盐。

牛腩、胡萝卜、八角、桂皮、葱、姜、良姜、砂仁、草果、香叶、辣椒、生抽、老抽、盐。

排骨、蒜、姜、料酒、酱油、糖、醋。

鸡翅、大蒜、生姜、剁椒、生粉、料酒。

排骨、葱、冰糖、熟芝麻、姜、料酒、酱油、醋。

肉末、香菇、盐、蚝油、葱、料酒、淀粉。

福寿鱼、老干妈、小米椒、朝天椒、味精、姜丝、香葱、调和油。

豆腐、猪肉馅、生抽、料酒、鸡精、蚝油。

肉末、去皮马蹄、鸡蛋、盐。

鸡腿肉、料酒、蒸鱼豉油、盐、葱末、小米椒、葱段、剁椒、姜末、蒜末、姜片。