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荤菜
豆豉酱蒸鸡腿
鸡腿、洋葱、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、糖、盐。
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菠萝古老肉
猪瘦肉、菠萝、青椒、红椒、清水、姜、鸡蛋液、生抽、白醋、番茄沙司、蒜、白胡椒粉、水淀粉、盐、料酒、白糖、淀粉。
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牙签牛肉
牛肉、油、盐、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、芝麻。
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鸡肉茄子煲
茄子、鸡肉、葱、姜、蒜、红椒、香菇、花生油、料酒、酱油、白糖、盐、水。
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水煮牛肉
牛肉、莴笋、芹菜、姜、葱、蒜、干辣椒、青花椒、料酒、红薯粉、盐、老抽。
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双菇牛肉丸
牛肉、香菇、双孢菇、洋葱、青红椒、高汤、水淀粉、鸡蛋、葱姜、盐、鸡精、五香粉、料酒、味极鲜。
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肉丝炒荷包豆
荷包豆、猪肉、大蒜、植物油、盐、生抽。
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回锅肉
猪肉、青蒜。
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京酱肉丝
猪肉、干豆腐、葱、黄豆酱、糖、水淀粉。
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蒸酥肉
猪肉、鸡蛋、淀粉、葱、姜、食盐、料酒、酱油、老抽、花椒、大茴。
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