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肉类
大盘美味土乌鸡
乌骨鸡、姜蒜、辣椒、葱、干辣椒、红椒、八角、花椒。
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孜然羊肉片
羊肉片、洋葱、烧烤料。
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梅菜扣肉
五花肉、甜梅菜、姜、八角、盐、冰糖、生抽、老抽。
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梅菜扣肉
梅干菜、五花肉、葱、料酒、姜、八角、盐、白糖、老抽。
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自制梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、葱、姜、料酒、酱油。
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黄焖羊肉
羊排、土豆、手擀粉、黄酱、料酒、郫县豆瓣、老抽、生抽、黑胡椒粉。
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梅菜扣肉
五花肉、梅菜、高汤、蚝油、八角、姜片、水淀粉、蒜末。
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