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周末菜谱
Eric张
红烧带鱼
带鱼、啤酒、大葱、姜、淀粉、胡椒粉、绵白糖、带鱼、八角、大蒜、老抽、食盐、食用油、料酒、醋。
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酱焖查干湖胖头鱼
查干湖胖头鱼、小葱、姜、干辣椒、东北大酱、料酒、白糖、八角。
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腐竹焖五花肉
五花肉、腐竹、青椒、红椒、姜片、蚝油、料酒、酱油、糖、胡椒粉、油、蒜片、盐。
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自制豆腐脑
内酯、温水、黄豆、香油、生抽、葱花、香菜、剁椒、虾皮、萝卜干碎、打豆浆水。
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山西过油肉
里脊肉、蒜薹、木耳、觉得、葱、蒜、淀粉。
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樱桃肉方
五花肉、红糟汁、冰糖、酱油、绍酒、精盐、味精、白糖、大葱、姜片、八角、香叶、桂皮、烹调油、水淀粉。
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罗宋汤
牛腩肉、西芹、土豆、胡萝卜、洋葱、卷心菜、西红柿、红菜头。
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上海红烧肉
五花肉、老抽、料酒、冰糖、香醋、葱段、姜片。
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脆皮丸子
鸡蛋、生抽、花椒粉、蚝油、生粉、鸡精、盐、猪肉馅、蜂蜜、姜、葱。
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椒盐基围虾
基围虾、椒盐、葱、姜、蒜。
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