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小二,来硬菜。
墨觞客
独家
蒸豆腐饼
老豆腐、鲜香菇、榨菜、肉末、盐、生抽、玉米油、香油、葱花。
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肥牛鱼饼炒年糕
年糕、肥牛、鱼饼、黑芝麻、油、洋葱、小葱、白醋、炒年糕酱。
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白切牛肉
牛肉、桂皮、大料、料酒、酱油。
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粉丝泥鳅炖豆腐
冻豆腐、泥鳅、粉丝、盐、二锅头酒、姜丝、白胡椒粉、鸡精、枸杞、葱段。
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腐乳肉
五花肉、腐乳汁、八角、姜、料酒、食用油、盐、鸡精、白糖、大葱、蒜。
383人收藏
香辣酱猪蹄
猪蹄、猪皮、辣豆酱、蒜粒、姜片、八角、桂皮、香叶、冰糖、生抽、黄酒。
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过瘾把子肉
五花肉、冰糖、线椒、小米椒、盐、蚝油、老抽、生抽、五香粉、花椒、桂皮、香叶、八角、料酒。
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独家
五花肉烧腐竹
五花肉、腐竹、料酒、生抽、桂皮、八角、盐、老抽、葱、白糖、干红辣椒。
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鱼香肉丝
猪肉、胡萝卜、尖椒、木耳、葱、姜、蒜、料酒、生抽、醋、糖、淀粉、香油。
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咖喱里脊肉豆腐
豆腐、里脊肉、香葱、咖喱块、料酒、生抽、盐。
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