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腊肉焖饭
香米、胡萝卜、腊肉、土豆、葱、蒜、水。
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香辣小馄饨
馄饨皮、猪肉、牛肉酱、生姜、生抽、蒜泥、味精、香菜、花椒油、白胡椒粉、食盐、香油、米酒、香葱。
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干锅茶树菇
茶树菇、烟熏腊肉、剁椒、青椒、大蒜、姜。
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茭白回锅肉
茭白、五花肉、青辣椒、郫县豆瓣、盐、白糖、料酒、生抽、鸡精、香油。
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酸豆角炒鸡杂
鸡胗、酸豆角、剁椒、泡椒、姜、蒜子、花椒、辣椒圈、盐、鸡精。
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板栗烧鸡翅
鸡翅、板栗、花椒 、八角、姜、蒜、盐、老抽、生抽、番茄酱、冰糖、鸡精。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、大葱、油炸花生米、辣椒段、盐、生抽、老抽、香醋、糖、姜汁、蒜泥、鸡精、淀粉、水、兑成汁、花椒粉、白胡椒、料酒。
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木须肉
猪里脊、鸡蛋、木耳、黄花菜、黄瓜、红椒、大葱、盐、生抽、老抽、白糖、料酒、淀粉、胡椒粉。
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双椒鱼头
鱼头、剁椒、小米椒、姜、香葱、盐、黑胡椒、鸡精。
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三杯鸡
童子鸡、姜片、葱段、啤酒、油、酱油、白糖。
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