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爽口粉丝扣
粉丝、蒜、辣椒油、盐、生抽、苋菜、香油、糖、醋。
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上汤娃娃菜
娃娃菜、火腿肠、蒜瓣、食盐、葵花子油、青椒、鸡精、水淀粉。
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辣椒酿
肉糜、辣椒、姜、蚝油、盐、干香菇、油、葱花。
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泸州夹沙肉
五花肉、蜂蜜、红豆沙、红枣、糯米、红桃、油酥核桃、姜片、盐、花椒、酱油。
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口水鸡
鸡腿、葱、姜、蒜、小米椒、料酒、生抽、醋、白砂糖、辣椒红油、自制辣椒油、芝麻油。
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烤山药
铁棍山药、糖桂花。
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酥烤山药饼
去皮山药、盐、鸡精、糖、淀粉、面包糠、番茄酱。
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肉末烤茄子
长茄子、猪前腿肉、植物油、蚝油、老抽、蒜、黑胡椒粉、葱、姜。
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客家酿豆腐
北豆腐、肉馅、干香菇、葱、蒜、盐、油、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、水淀粉、红椒丁。
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椒盐豆腐
豆腐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、黑椒粉、葱、盐、油。
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