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荤菜
鱼香茄子
长茄子、猪肉馅、蒜、小红辣椒。
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酱香小炒肉
五花肉、蒜薹、红椒、大蒜、豆豉、黄豆酱、盐。
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葱油蛏子
蛏子、小葱、小辣椒、蒸鱼豉油、料酒、糖、盐、鸡精。
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葱熇小鲳鱼
小鲳鱼、油、盐、糖、料酒、姜、葱、老抽、胡椒粉、香醋。
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酱牛肉
牛肉、姜、葱、蒜、花椒、香叶、八角、干辣椒、白芷、丁香、冰糖、老抽、盐、鸡粉、料酒、香菜。
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回锅肉
猪肉、青蒜。
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鸡蛋炒双菇
鸡蛋、海鲜菇、姬菇、红萝卜。
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粉蒸鸡翅
鸡翅中、土豆、蒸肉粉、粽叶、生抽、生姜末、葱花、黑胡椒、香叶、盐、糖。
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花生炖猪脚
猪脚、花生、姜、小葱、花椒、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖。
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酱焖猪蹄
猪蹄、豆瓣酱、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、青椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽、冰糖。
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