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热菜
韭菜馅肉锅贴
猪肉馅、韭菜、白萝卜、(面皮)中筋面粉、滚水、凉水、(面粉水)面粉、水、(调料)酱油、姜泥、白胡椒粉、盐、香油、水。
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泡菜烤肉卷
金龙鱼糕点用小麦粉、清水、鸡蛋、生菜、泡菜、熟芝麻、细盐、玉米油、烤肉。
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独家
红烧豆腐丸
豆腐、胡萝卜、肉糜、淀粉、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、葱花、油。
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独家
自制辣椒酱
红线椒、姜、花生、芝麻、黄豆酱、甜面酱、菜籽油、盐、糖、白酒。
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独家
红烧带鱼
带鱼、大葱、生姜、蒜、料酒、盐、白砂糖、白醋、酱油、淀粉。
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独家
芹菜炒豆干
芹菜、豆干、红椒、蒜、盐。
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酱肉丝浇青菜
青菜、肉丝、蒜末、盐、料酒、酱油、淀粉、胡椒粉、甜面酱。
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藕片虾仁
虾仁、河藕、青椒、红椒、盐、生粉、料酒。
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莲藕五花肉香锅
莲藕、青椒、五花肉、油、生姜、郫县豆瓣酱、干辣椒、蒜末、料酒、白糖、熟白芝麻。
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独家
砂锅炖素菜
虫草花、茼蒿、黄豆芽、香菇、粉条、火锅底料。
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