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剁椒鱼头
胖头鱼头、剁椒、油、盐、豆豉、蒜、姜、料酒、清水。
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酸甜排骨
排骨、白糖、姜片、米醋、酱油、料酒。
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鸡蛋羹
鸡蛋、胡萝卜、小火腿、香菜、盐、香油、花椒料油、醋。
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宫保鸡丁
黄瓜、胡萝卜、花生米、鸡肉、盐、料酒、酱油、淀粉。
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麻婆豆腐
豆腐、老干妈辣酱、姜、蒜、淀粉、葱。
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菌脚干煸胡萝卜
干菌脚、胡萝卜、食用油、盐、蒜、烧烤调料粉、生抽、味精。
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干煸杏鲍菇
杏鲍菇、葱、芝麻、花生、姜、蒜、花椒、干辣椒、生抽、蚝油、白糖、香油、盐、鸡精。
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干煸香菇根
香菇根、罗勒叶、黄油、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉、盐。
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干煸鸡
散养小鸡、植物油、精盐、生姜、大葱、红尖椒、干红辣椒、香菜、酱油、麻椒、大蒜。
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干煸辣子鸡
嫩仔鸡、干辣子丝、花椒、料酒、葱、老抽、味精、白糖、盐、蒜、姜、生抽。
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