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厨艺一
经典下饭菜黄焖鸡
鸡、香菇、竹笋、大蒜、干辣椒、姜、八角、冰糖、香葱、绿菜椒、盐、蚝油、生抽、黄酒。
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腌黄瓜君
小黄瓜、盐。
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咸菜
青豆、花生、萝卜干、瘦猪肉。
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酱腌萝卜条
鲜萝卜、盐、大蒜、大姜、酱油、味极鲜、白糖、白酒。
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煎豆腐
豆腐、青椒、生姜、大蒜、盐、植物油、豆瓣酱、水、生抽。
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客家黄酒焖鸡
鸡、香菇、姜、蒜、黄酒、酱油、香油。
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黄酒红烧肉
五花肉、黄酒、葱姜。
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