要学会的菜

西芹、胡萝卜、黑木耳、油、盐、味精。

香椿芽、鸡蛋、玉米油、盐、鸡蛋。

黄瓜、小米辣、香甜醋、盐、辣椒油。

冬瓜、平菇、蟹味菇、虾皮、食用油、葱花、生抽、鸡精、盐、香油、清水。

蛰头、黄瓜、醋、白糖。

猪瘦肉、空心菜、海南黄灯笼辣椒酱、盐、黄酒、胡椒粉、姜末、油、泡野山椒、小葱、鱼露、大红浙醋、青红小尖椒。

茄子、瘦肉、咸鱼干、蒜头、葱、干辣椒、生抽、老抽、芝麻油、鸡粉、胡椒粉。

排骨、梅干菜、葱、干辣椒、姜、八角、鱼丸或虾丸、发酵玉米面团、盐、生抽、老抽、白糖。

白豆腐干、鸡骨架、鸡脯肉、香菇、冬笋、火腿、虾仁、青菜芯、清水、葱、姜、料酒、盐、鸡精。

娃娃菜、粉丝、大蒜、蒸鱼豉油、玉米油。