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面条
岐山臊子面
五花肉、面条、黄花、木耳、土豆、胡萝卜、芹菜、蒜苗、老豆腐、鸡蛋、岐山香醋、红干辣子、料酒、辣面、盐、味精、胡椒粉、八角、桂皮、小茴香、香叶、肉蔻、草果、丁香、生抽
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肉臊子面
鲜面条、猪肉末、姜、生抽、老抽、冰糖、料酒、甜面酱、蒜、香油、辣椒油、胡椒粉、鸡精、白糖、陈醋、芝麻酱。
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岐山臊子面
五花肉、大葱、姜、面粉、鸡蛋、碱面、水、豆腐、木耳、胡萝卜、青蒜、五香粉、花椒粉、桂皮、大料、生抽、料酒、香醋、盐。
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酸菜臊子面
面条、酸菜、肉末、小青菜、红油豆瓣酱、食用油、生抽、香醋、猪油、盐、鸡精、辣椒油。
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炉齿面
面粉、五花肉、韭菜、干木耳、干黄花、豆腐干、芹菜、鸡蛋、生姜、大葱、五香粉、盐、高汤、香菜、醋、酱油、碱面。
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biangbiang面
面粉、黄豆芽、油菜、蒜、葱、辣椒面、盐、醋、油。
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家常凉面
面条、芝麻油、盐、白糖、蒜、香菜、熟花生米、醋、辣椒油、生抽。
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蔬菜凉面
鲜面条、绿豆芽、西红柿、线椒、生抽、芝麻香油、香醋、食盐、油泼辣子。
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正宗陕西岐山臊子面
猪五花肉、高筋面粉、葱、姜、干黄花、干木耳、老豆腐、胡萝卜、鸡蛋、韭菜、生抽、料酒、岐山醋、辣椒粉、桂皮、八角、盐、食用碱、五香粉、鸡精。
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日式炒乌冬面
乌冬面、培根、胡萝卜、洋葱、卷心菜、鸡蛋、木鱼花、大多福日式炒面酱汁、盐。
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