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♚ヽ疯子
水煮肉片
精猪肉、油菜、郫县豆瓣酱、葱、姜、麻椒、干红辣椒、淀粉、蛋清、花生油。
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土豆炖鸡块
鸡腿、土豆、葱、姜、蒜、八角、花椒、茴香、盐、白糖、料酒、生抽、醋、花生油、水。
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红烧带鱼
带鱼、香菜、干面粉、清水、葱片、姜丝、、蒜片、生抽酱油、料酒、老抽酱油、白糖、白醋、盐、大料、花椒粒、干朝天椒。
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麻辣小龙虾
小龙虾、油、啤酒、八角、花椒、干辣椒、生姜、大蒜头、郫县豆瓣酱、香油豆瓣酱、小葱、盐。
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鱼香肉丝
里脊肉、胡萝卜、青椒、鲜笋、干木耳、盐、油、香油、生抽、香醋、白糖、淀粉、鸡蛋清、黑胡椒粉、生姜、大蒜、小葱、豆瓣酱、泡椒。
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上海红烧肉
五花肉、老抽、料酒、冰糖、香醋、葱段、姜片。
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糖醋里脊
猪里脊肉、熟芝麻、盐、糖、醋、蕃茄沙司、生抽、料酒、十三香、烹调油。
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京酱肉丝
里脊肉、大葱、油、盐、姜粒、鲜酱油、料酒、玉米淀粉、白胡椒粉、甜面酱、糖、葱姜水、豆腐皮。
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辣炒花蛤
花蛤、青小辣椒、香菜、郫县豆瓣酱、料酒、盐、葱末、蒜末、植物油、红小辣椒。
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油炸洋葱圈
面粉、洋葱、鸡蛋、牛奶、发酵粉、面包屑、盐、胡椒粉、辣椒粉。
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