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鱼
剁椒鱼头
鱼头、剁椒、泡椒、葱、蒜、高汤、香菜、姜。
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菊花鱼
鲈鱼、番茄酱、淀粉、吉士粉、糖、白醋、葱、姜。
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菊花鱼
花莲、番茄酱、白醋、盐、淀粉。
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明目菊花鱼
草鱼、盐巴、料酒、鸡精、白糖、醋、葱、姜、蒜、番茄酱。
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牡丹鱼片
草鱼、生姜、葱白、柠檬汁、干淀粉、食盐、料酒。
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花开富贵牡丹鱼片
草鱼、盐、料酒、胡椒粉、味精、淀粉、油、白糖。
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孔雀开屏鱼
武昌鱼、杭椒、葱、蒜、色拉油、盐、胡萝卜、小红椒、姜、鱼露、料酒。
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孔雀开屏鱼
白鱼、葱姜、香菜、葱花、食用油、盐、料酒、胡椒粉、蒸鱼豆豉油、生抽。
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孔雀开屏鱼
黄花鱼、葱段、葱丝、姜片、生抽、食用油、盐。
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孔雀开屏鱼
鲳鱼、姜、葱、枸杞子、生抽、蒸鱼豉油、胡椒粉、料酒、烹调油、盐。
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