狮子头

龙脷鱼肉、猪颈肉、荸荠、香菜末、枸杞子、精盐、味精、胡椒粉、绍酒、葱姜水、生粉、浓缩鸡汁、葱段、姜片、清水。

鮰鱼、肥膘、菜心、葱姜、盐、味精。

五花肉陷、糯米、葱姜、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、玉米粒、干香菇、干淀粉、花椒水、咸盐、鸡精、蚝油、料酒、生抽、老抽、番茄酱、白砂糖、醋。

瘦肉、肥肉、胡萝卜、葱、姜、马蹄、白菜叶、小油菜。

五花肉、马蹄、姜、小葱、鸡蛋、菜心、菜叶、料酒、盐、清水、生粉、麻油。

猪腿肉、玉子豆腐、莲藕、莲子、葱姜、水淀粉、大喜大烤肉料、生抽、香油。

蛤蜊、前腿夹心肉、丝瓜、白玉菇、葱、姜、料酒、玉米淀粉、橄榄油、盐。

豆腐、猴头菇、马蹄、苹果、豆芽、油菜、盐、胡椒、鸡粉、糖、鸡精、牛奶、水。

猪腿肉、菜心、葱姜、水淀粉、大喜大烤肉酱、食盐、白胡椒粉、鸡精、生抽。

猪绞肉、嫩豆腐、水发海米、上海青、油炸豆皮、葱泥、姜泥、蒜泥、盐、酱油、绍兴酒、八角。