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肉菜
茄汁鲈鱼
鲈鱼、青豆、玉米、胡萝卜、番茄酱、白胡椒、盐、白砂糖、苹果醋。
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红烧鲈鱼
鲈鱼、香菜、红椒、姜、蒜。
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香酥鸡翅根
鸡翅根、奥尔良烤鸡调料、大蒜、食盐、白糖、炸鸡粉、姜、料酒、蚝油。
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炖羊肉
羊肋排、白萝卜、盐、糖、桂皮、香叶、蒜瓣、姜片、干辣椒、料酒、老抽。
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红焖羊肉
羊排、胡萝卜、苹果、姜、蒜、葱、干红椒、葡萄酒、桂皮、草寇、肉蔻、草果、香叶、八角、花椒、小茴香、丁香、盐、糖、老抽。
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白萝卜炖羊肉
羊肉、白萝卜、料酒、酱油、白糖、盐、姜片、八角、桂皮、香叶、草果、橙皮。
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酱爆羊肉
羊肉、大葱、甜面酱、盐、姜、生抽、料酒。
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老北京葱爆羊肉
羊肉片、大葱。
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五香焖牛筋
卤料包、清水、牛筋、葱段、料酒、姜块、盐、柱侯酱。
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杭椒牛柳
杭椒、牛肉、鸡蛋、蚝油、糖、盐、蒜、黄酒、葱、味极鲜、老抽、淀粉、姜。
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