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热菜
sandylo
蒜香脆皮肠
绞猪后腿肉、蒜泥、猪肠衣、生抽、蚝油、盐、白胡椒粉、白酒、姜粉、白糖、纯蜂蜜、淀粉、清水。
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锡纸花甲粉丝
花蛤、粉丝、金针菇、香菜、葱、姜、蒜、青椒、红椒、蚝油、生抽、料酒、白胡椒、盐、鸡精。
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香辣烤猪手
猪蹄、盐、老抽、生抽、冰糖、大葱、生姜、陈皮、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、熟花生米、熟豆面、白芝麻。
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香酥鸡排
鸡肉、面包屑、蛋清、面粉、盐、生抽、辣椒粉。
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客家酿豆腐
北豆腐、肉馅、干香菇、葱、蒜、盐、油、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、水淀粉、红椒丁。
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酱骨架
生抽、大葱、冰糖、卤料包、八角、老抽、香叶、颈骨、姜块、豆瓣酱、清水。
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酱肘花
猪肘、老卤汤、黄瓜、粗盐、姜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、精盐、香料。
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香酥鸡排
鸡排、鸡蛋、胡椒粉、面粉、番茄酱、食盐、馒头、酱油、食用油。
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酥肉
五花肉、鸡蛋、红苕粉、花椒面、十三香、姜、料酒、鸡精、调味盐、葱花、蒜。
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盐焗鸡
鸡、盐焗鸡粉、粗盐、姜片、大料、白酒、葱。
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