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小炒
辣子鸡丁
鸡胸肉、姜、葱、蒜、花椒、干辣椒、盐、料酒、生抽、白糖、鸡精。
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香辣蟹
大闸蟹、青椒、红椒、色拉油、干淀粉、蒜、姜、郫县豆瓣、生抽、白糖、米酒、麻油。
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四川泡菜
小红尖椒、嫩姜、嫩大蒜、纯净水、白酒、红萝卜、青花椒、腌制盐。
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香辣虾
冰鲜虾、青红椒、干红椒丝、花椒、料酒、生抽、醋、盐、糖、葱段姜片。
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酸甜泡菜
卷心菜、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、白糖、白醋、盐。
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湘式辣鸡块
鸡翅根、香菇、青椒、葱、姜、蒜、酱油、鸡精、糖、湘式剁椒、料酒。
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东安子鸡
母鸡、青红辣椒、干红辣椒、花椒、葱、姜、蒜。
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酸辣鸡
三黄鸡、酸辣椒、蒜片、鲜辣椒。
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鱼香豆腐
嫩豆腐、豆瓣酱、小葱、葱白、水淀粉、蒜、酱油、白糖、陈醋。
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外婆菜
猪肉、萝卜干、芽菜、干豆豉。
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