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肉肉
菠萝肉段
猪肉、菠萝、水、油、盐、五香粉、料酒、白糖、白醋、蕃茄酱、淀粉。
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酿苦瓜油豆腐
苦瓜、油豆腐、糯米、鲮鱼肉、猪肉、姜、大蒜、八角、干葱头、盐、生粉、花生油、米酒、酱油。
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水煮肉片
猪肉、黄豆芽 、金针菇、蟹味菇 、姜 、豆瓣酱、蒜 、花椒、干辣椒、蛋清、料酒、味精、盐、油。
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四喜丸子
猪肉、姜、葱、小油菜、鸡蛋、生抽、老抽、料酒、糖、干淀粉、香油、盐、清水。
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口水鸡
鸡腿、菜籽油、黄瓜、辣椒干、花椒、生姜、大葱、花椒粉、熟花生、盐、香菜、醋、生抽、麻油、熟白芝麻、冰水。
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家常版宫保鸡丁
鸡胸肉、黄瓜、红辣椒、花生、食盐、味达美、白糖、胡椒粉、葱、姜、蒜、料酒、淀粉。
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京酱肉丝
里脊肉、豆腐皮、黄瓜、大葱、姜、白胡椒、料酒、盐、鸡蛋、甜面酱、酱油、番茄酱、糖。
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京酱肉丝
豆皮、胡萝卜、黄瓜、猪瘦肉、姜、葱、盐、甜面酱、生抽、料酒、水淀粉。
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柠檬啤酒鸭
鸭肉、柠檬汁、孜然粉、盐、黑胡椒粉、油、啤酒、炖鸭的汤汁、老抽,盐、黑胡椒粉、生粉水。
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