卤水

鸭胗、姜、葱、香叶、花椒、草果、小茴香、八角、桂皮、酱油、香油、辣椒、大蒜、食盐。

猪舌、陈皮、干辣椒、盐、豆干、八角、生抽。

猪蹄、桂皮、八角、香叶、姜、冰糖、盐、生抽、老抽、料酒。

鸡爪子、啤酒、盐、糖、生抽、老抽。

鸡爪、鹌鹑蛋、葱、姜、干辣椒、蒜、盐、白酒、黄酒、五香粉、老抽、白糖、香醋。

鸡爪、盐、花椒、八角、香叶、辣椒、桂皮、葱、姜、老抽、料酒。

鸡爪、鲜姜、香叶、砂仁、八角、花椒、料酒、酱油、盐。

鸡脚、老姜、小葱、生抽、老抽、料酒、盐、冰糖、鸡粉。

鸡爪、蒜、八角、冰糖、生抽、盐、葱、姜、香叶、白糖、老抽。

鸡爪、八角、花椒、大蒜、姜、酱油、盐、料酒。