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舌尖上的中国
A美食人生
酸笋爆鸡胗
鸡胗、酸笋、青椒、红辣椒、油、盐、酱油、料酒、生姜、香菜。
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家常红烧肉
鸡精、姜、生抽、五花肉、八角、桂皮、冰糖、老抽、香叶、盐、料酒、葱、食用油。
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家常麻辣豆腐
豆腐、豆瓣酱、葱姜、食用油、生抽、胡椒粉、鸡精、盐、淀粉、水。
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红烧猪蹄
猪蹄、秘制红烧汁、丁香、八角、盐、冰糖、老抽、花椒、桂皮、黄油。
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香辣虾
基围虾、姜、青椒、干辣椒、蒜头、油炸辣子、盐、胡椒粉、生姜汁、生抽、鸡粉、麻油。
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清蒸比目鱼
冷冻比目鱼、姜、大葱、料酒、柠檬蒸鱼酱油、植物油。
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剁椒鱼头
老干妈豆豉油、蒸鱼豉油、盐、蒜、葱、草鲢鱼鱼头、剁椒酱、姜、食用油、料酒。
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米饭丸子
剩米饭、香菜、鸡蛋、盐、香油、花椒油、胡萝卜、香葱、面粉、鸡精、蚝油、食用油。
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川菜经典蒜泥白肉
带皮五花肉、黄瓜、姜片、花椒、干辣椒、蒜、生抽、辣椒油、芝麻油、盐、白糖、油、小葱。
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咸蛋黄焗南瓜
南瓜、咸蛋黄、料酒、米糠油、葱。
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