腌、凉、酱菜类

猪皮、全瘦肉、盐、料酒、味极鲜酱油、红烧酱油、姜、葱、八角、桂皮、干辣椒、香菜。

豆腐皮、芹菜、胡萝卜、香葱、芝麻油、盐、甜面酱。

苦苣、发芽葱、干辣椒丝、海鲜酱油、蚝油。

干腐竹、青椒、红椒、蒜米、生抽、蚝油、芝麻油、盐、玉米油。

金针菇、葱、蒜末、生抽、郫县豆瓣酱、盐、花生油、姜。

金针菇、小米辣、香葱、香菜、生抽、米醋、香油、辣椒油。

白菜、红辣椒、熟白芝麻。

香菜、小红朝天椒、青尖椒、蒜、香葱、酱油、白砂糖、香油、醋。

紫甘蓝、彩椒、寿司醋、柑橘酱油、糖、麻油、盐。

猪皮、辣椒、花椒、料酒、水、八角、葱、盐、姜。