湘

五花肉、小青椒、蒜头、盐、油、料酒、酱油、蚝油。

豆腐、猪肉、鲜笋、豆豉、干辣椒、尖椒、青蒜、生抽、盐。

松花蛋、鸡蛋、咸蛋黄。

活鲫鱼、鲜红椒末、蒜泥、剁椒、葱姜末、葱姜丝、料酒、酱油、香油、陈醋、盐、鸡精、白胡椒粉、白糖、肉汤。

鸡蛋、红尖椒、青杭椒、蒜瓣、油、盐、酱油。

五花肉、香葱、蒜、姜、干辣椒、八角、香叶、白糖、盐、料酒。

鸭肉、红辣椒、籽姜、蒜、花生油、盐、料酒、生抽。

排骨、干辣椒粉、浏阳豆豉、姜、大蒜、葱、酱油、料酒、鸡精、干淀粉、盐。

猪肉、尖椒、姜、八角、酱油、料酒、鸡精。