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客家酿豆腐
猪肉、盐水豆腐、冬菇、虾米、蒜苗、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、鸡粉。
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鱼香肉丝
胡萝卜、猪肉、青椒、莴笋丝、木耳、白糖、糖、淀粉、醋、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、食用油、葱、蒜、姜、酱油、料酒、盐。
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豆豉辣酱拌金针菇
金针菇、豆豉、香葱、食用油、绿豆粉丝、香辣酱、大蒜。
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盘龙肉酱茄子
茄子、葱、小米椒、五花肉丁、姜、蒜、料酒、蒸鱼豉油、酱油、淀粉、糖、醋、盐。
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油焖虾
青虾、白糖、米醋、姜、葱、蒜瓣、大料、花椒、植物油、盐。
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凉拌豆角
豆角、大蒜、香油、生抽、醋、白糖、枸杞、鸡精。
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孜然土豆条
土豆、葱、孜然粉、胡椒粉、盐、辣椒粉。
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梅菜扣肉
五花肉、梅菜、盐、葱、大料、老抽、桂皮、姜、柱候酱、料酒、生抽、水、冰糖。
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蚂蚁上树
肉末、粉丝、胡萝卜、郫县豆瓣、油、盐、蒜、淀粉、小葱、老干妈豆豉、姜。
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回锅肉
五花肉、青蒜、郫县豆瓣酱、小米椒、葱、姜、蒜、芝麻、香叶。
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