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二爷ㄨ
冬瓜兔肉汤
冬瓜、兔肉、姜、绍酒、精盐、味精、胡椒粉。
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大盘鸡
三黄鸡、土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、红椒、番茄、啤酒、八角、香叶、桂皮、生姜、豆瓣酱、盐、糖。
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毛血旺
鸭血、金针菇、香菇、魔芋豆腐、黄豆芽、方火腿、莴笋、口蘑、鳝鱼、大葱、盐、干辣椒、料酒、鸡精、火锅底料。
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河南烩菜
酥肉、丸子、粉条、大白菜、西红柿、香菜、盐、老抽、番茄酱、胡椒粉。
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麻辣水煮鱼
草鱼、黄豆芽、盐、料酒、胡椒粉、生姜粉、淀粉、油、八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、豆瓣酱、姜 、蒜、干辣椒、花椒、大葱、白酒、胡椒粉、酱油、糖、鸡精。
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酸菜鱼
鲜活草鱼、酸菜 、乌冬面、姜、干辣椒、花椒、八角、泡椒、蒜子、盐、胡椒粉、蛋清、食用油 、淀粉、鸡精。
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培根金针菇
培根、洋葱、黑胡椒粉、白金针菇、生抽、蚝油。
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干煸豆角
豇豆、蒜、葱头、姜、花椒、豆瓣酱、盐、料酒。
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麻婆豆腐
豆腐、老干妈辣酱、姜、蒜、淀粉、葱。
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酸汤肥牛
肥牛、金针菇、酸辣椒、蒜、酱油、盐、白醋、鸡精、糖、白胡椒粉。
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