卤菜

牛肉、黄豆酱、酱油、老抽、生抽、老冰糖、油、香料包。

生猪肝、大蒜、冰糖、鱼酿酱油、老抽、盐、料酒、炖肉料包、香油、辣椒油。

带筋牛腱肉、桂皮、八角、大葱、姜、大蒜、香叶、肉蔻、老汤、盐、老抽。

鸡肝、食盐、酱油、花椒、八角、香叶。

五花肉、白醋、大蒜、红椒、盐、五香粉、白胡椒粉、大料。

鸭脖子、干辣椒、花椒、三萘、八角、草果、回香、香叶、桂皮、生抽、老抽、盐、糖。

鸭脖、干辣椒、花椒、老抽、酱油、盐、冰糖、姜、葱、料酒、老卤料、甘草、肉蔻、陈皮、香叶、八角、桂皮。

鸭舌、鸡蛋、豆干、卤料包、酱油、细盐、料酒、姜、红枣、蒜头。

新鲜花生、花椒、干红辣椒、桂皮、大料、香叶、豆蔻、盐。

凤爪、香料包、料酒、生姜、老抽、生抽、干红辣椒、大葱、绵白糖、盐。