必备

鸡腿、干榛蘑、盐、料酒、八角、葱、姜、香菜。

琵琶鸡腿、细盐、姜粉、白胡椒粉、当归、枸杞、花雕酒、冰糖、水。

鸡全腿、韭菜、大葱、姜、蚝油、生抽、胡椒粉、糖、盐、油、姜黄粉、辣椒。

鸡胗、姜丝、鸡粉、糖、辣椒、盐、葱、蒜米、香菜、沙姜、醋、酱油、八角、香叶。

鸡爪、泡椒、葱、姜、蒜、八角、花椒、料酒、盐、味精、冰糖、小米椒。

猪耳朵、炖制配料八角、炖制配料葱。

猪里脊肉、姜、葱、食用油、盐、生抽、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、料酒。

鸡胗、泡小米椒、姜片、蒜末、鸡粉、料酒、辣椒油、生抽、芝麻油。

猪肝、笋片、黑木耳、豆瓣酱、葱姜蒜、白糖、醋、啤酒、淀粉、生抽、油盐。

肉片、青椒、洋葱、盐、生抽、水淀粉、油酥、料酒、葱花、蒜片。